Alle Gerichte vom Schwein werden mit Bratkartoffeln serviert.

30. Scaloppina alla Milanese

€12,50

Schnitzel „Wiener Art“ (C,I)

31. Scaloppina alla Bolognese

€14,50

mit Schinken, Käse und Fleischsoße gratiniert (6,B,C,D)

32. Scaloppina alla Boscaiola

€14,50

Medaillon mit frischen Champignons und Weinsoße

33. Scaloppina al Gorgonzola

€14,50

Medaillon mit Grogonzolasoße (2,6,B,C,D)

35. Salti in Bocca alla Romana

€17,50

Medaillon Crudo di Parma, Salbei  und Weinsoße (C)